25/01/2019 .GIF Burgeres and Beefs, em Canela As hamburguerias não são uma moda passageira. É uma nova forma de consumir um prato que pode ser um lanche ou mesmo uma refeição. Para quem gosta de hambúrguer pode anotar aí mais uma boa sugestão na Serra Gaúcha: .GIF Burgeres and Beefs, em Canela. O restaurante fica na rua Júlio de Castilhos, próximo à […]
15/01/2019 Le Jardim Parque de Lavanda, em Gramado Quem gosta de flores não pode deixar de ir ao Le Jardim, o parque de Lavandas, de Gramado, na Serra Gaúcha. A propriedade é especializada na produção de lavandas, mas não somente a elas. Uma estufa garante o cultivo de diversos tipos de plantas, especialmente flores, que podem ser compradas lá. O parque fica às […]
09/01/2019 Nonno Mio Fast Gourmet, em Gramado Um dos restaurantes mais conhecidos de Gramado, o Nonno Mio, dedicado à culinária italiana, abriu uma segunda casa em 2018: o Fast Gourmet. Neste novo empreendimento, a tônica é o fast food, mas um tanto quanto diferente. O cardápio tem, por exemplo, porções de polenta, de frango à passarinho, e os hambúrgueres tem molhos especiais, […]
04/01/2019 Reencontros de Natal, em Gramado O Natal acabou, ao menos em grande parte do Brasil, mas na serra gaúcha ele se estende até a primeira quinzena de janeiro. Quem vem a Gramado e Canela ainda tem várias opções relacionadas à festividade. Em Canela, as atividades encerram no primeiro fim de semana de janeiro, mas em Gramado ainda seguem até o […]
15/12/2018 Casa Auxiliadora 40, em Canela A Casa Auxiliadora é um prédio histórico para Canela. Situado ao lado da Igreja de Pedra, no Centro, já foi uma escola, o Ginásio Nossa Senhora Auxiliadora, e hoje é um ambicioso empreendimento comercial. Parte do imóvel teve a reforma concluída e aberta ao público neste ano com quatro estabelecimentos. Para 2019 a proposta é […]
20/11/2018 Croasonho, em Gramado Na França, croissant é uma massa folhada que costuma ser servida no café da manhã e em lanches e não tem recheio, tanto que a “versão” com chocolate não é chamado de croissant e sim de pain au chocolat, tipo pão de chocolate. Mas no Brasil croissant pode muito bem virar um sanduíche ou uma […]
25/09/2018 Estação do Crepe – La Gare, em Gramado Um lugar charmoso e com um cardápio cheio de delícias. Além disso, a Estação do Crepe está bem localizada: no Centro de Gramado. O carro chefe é o crepe, mas há outras opções como hambúrgueres. E foi exatamente os hambúrgueres que provamos ao ir à Estação do Crepe. Eles têm o xis tradicional, aquele que […]
30/08/2018 Como é participar da noite de premiações do Festival de Cinema, em Gramado O Festival de Cinema de Gramado é o mais antigo do Brasil e também o com mais edições de forma ininterrupta. Em 2018, o festival chegou a sua 46ª edição e foi o terceiro que participei, mas neste foi diferente e ainda mais especial: anunciei o vencedor de um dos Kikitos, o prêmio concedido. O […]
20/08/2018 Pappardelle, em Canela Macarrão comum ou integral? Na Pappardelle Massas Finas, em Canela, as opções são muito mais variadas. Eles têm uma proposta diferente: as massas são saborizadas. O que é isso exatamente? Eu explico. A receita do macarrão, seja ele talharim, ou raviólis, levam ingredientes extras que dão um sabor todo especial ao prato. Conheci a Pappardelle […]
15/08/2018 Museu do Festival de Cinema, em Gramado Um museu dedicado à história e à memória do Festival de Cinema de Gramado é a proposta do Museu do Festival de Cinema. O espaço funciona junto ao Palácio dos Festivais, onde ocorre o Festival de Cinema em Gramado. Aliás, como estamos pertinho de mais uma edição do Festival (inicia no dia 17 de agosto […]