20/03/2019 Estação Campos de Canella, em Canela Uma das grandes novidades de 2019 em Canela, na Serra Gaúcha, é a inauguração da Estação Campos de Canella. O espaço da antiga estação ferroviária foi renovada e agora dá lugar a restaurantes e lojas. A primeira fase foi entregue em janeiro, outras marcas devem iniciar as operações em abril e até o final de […]
15/02/2019 Ginger House, em Canela Especializada em cupcakes, a Ginger House, em Canela é uma confeitaria gourmet e com um formato diferenciado. A loja é voltada para o comércio de produtos que serão degustados em outros locais e pela encomenda dos doces. Além disso, o destaque fica por conta do proprietário, Bruno Silvestrin. Ele foi vencedor do reality show “Que […]
25/01/2019 .GIF Burgeres and Beefs, em Canela As hamburguerias não são uma moda passageira. É uma nova forma de consumir um prato que pode ser um lanche ou mesmo uma refeição. Para quem gosta de hambúrguer pode anotar aí mais uma boa sugestão na Serra Gaúcha: .GIF Burgeres and Beefs, em Canela. O restaurante fica na rua Júlio de Castilhos, próximo à […]
20/01/2019 As hortênsias na Serra Gaúcha A área de Gramado, Canela e Nova Petrópolis, na Serra Gaúcha, também é conhecida como região das Hortênsias. O epiteto tem a ver com a flor que simboliza os municípios: a hortênsia, que floresce no final da primavera e permanece até o final de março. Por onde se passa, as hortênsias estão presentes, formando cordões […]
15/12/2018 Casa Auxiliadora 40, em Canela A Casa Auxiliadora é um prédio histórico para Canela. Situado ao lado da Igreja de Pedra, no Centro, já foi uma escola, o Ginásio Nossa Senhora Auxiliadora, e hoje é um ambicioso empreendimento comercial. Parte do imóvel teve a reforma concluída e aberta ao público neste ano com quatro estabelecimentos. Para 2019 a proposta é […]
25/08/2018 Confeitaria Martha, em Canela Os sanduíches de baguetes da Confeitaria Martha, em Canela, são famosos. Mas tão bom quanto os sanduíches são as tortas e outros salgados que estão no cardápio. Além disso, a confeitaria oferece cafés, água, sucos e refrigerantes. Devido à localização, bem no centro de Canela, a Martha é um local bem legal para aquele cafezinho […]
20/08/2018 Pappardelle, em Canela Macarrão comum ou integral? Na Pappardelle Massas Finas, em Canela, as opções são muito mais variadas. Eles têm uma proposta diferente: as massas são saborizadas. O que é isso exatamente? Eu explico. A receita do macarrão, seja ele talharim, ou raviólis, levam ingredientes extras que dão um sabor todo especial ao prato. Conheci a Pappardelle […]
05/01/2018 Restaurante Quati, em Canela Quem visita o Parque da Ferradura tem diversas opções para realizar uma refeição no local. O parque oferece áreas de churrasqueiras, além de mesas para piqueniques. Mas para aqueles que não querem cozinhar ou resolveram fazer o passeio de última hora, o parque tem um restaurante, o Quati, uma homenagem a um dos animais mais […]
05/11/2017 Boteco do Bill, em Canela O Boteco do Bill, em Canela, reúne vários espaços em um só. É um bar, mas também é restaurante e casa de shows. Uma boa opção se você quer um drink, uma comidinha gostosa ou dançar a valer, ou fazer os três juntos. Passo todos os dias pela frente do Boteco quando vou a Gramado, […]
17/10/2017 Casa Francesa, em Canela Um dos sabores mais marcantes das viagens à França é o croissant. Este pãozinho folhado é delicioso. E conseguir comer um croissant decente no Brasil nem sempre é fácil. Em Canela isso é possível. Isso porque o croissant segue a receita tradicional da boulangerie francesa. O proprietário da Casa Francesa é o chefe boulangerie Frédéric […]