11/03/2018 Lanchonete Cavanhas, em Porto Alegre Churrasco é um prato típico do Rio Grande do Sul, mas em Porto Alegre, o xis é simplesmente o lanche e/ou refeição mais comum. Por que refeição? Porque o xis é grande e pode substituir o almoço ou jantar no dia a dia. Entre os xis mais famosos em Porto Alegre está o Cavanhas. Eu […]
07/03/2018 Que tal um crepe francês, em Paris? Quando se vai a Paris, alguns quitutes devem ser experimentados. Um deles é o crepe. O francês lembra uma panqueca. Uma das diferenças é que ele é normalmente doce. O salgado tem outro nome, galette e normalmente eles vem com ovos, queijo e presunto. Nas ruas, os doces são mais comuns. Um dos mais famosos […]
03/03/2018 Crepe suíço é opção de comida de rua em Capão da Canoa Uma das marcas de Capão da Canoa, no litoral norte do Rio Grande do Sul é a gastronomia de rua. E aí é impossível andar pela região central e não tropeçar em várias casinhas de pipoca, churros e crepes. Há quem diga que Capão é a capital nacional do crepe suíço. O crepe é uma […]
05/11/2017 Boteco do Bill, em Canela O Boteco do Bill, em Canela, reúne vários espaços em um só. É um bar, mas também é restaurante e casa de shows. Uma boa opção se você quer um drink, uma comidinha gostosa ou dançar a valer, ou fazer os três juntos. Passo todos os dias pela frente do Boteco quando vou a Gramado, […]
02/10/2017 Cannella Retrô, em Canela Quem ama batata frita põe o dedo aqui! Eu AMO batata frita. Acho que batata frita é tipo declaração de amor. Assim, tive que experimentar a torre de batatas do Cannella Retrô. Quando se fala nesta iguaria, este é o local certo para apreciá-la em Canela. A torre consiste em muita batata que é acompanhada […]
11/09/2017 Hamburgueria Resenha 548, em Canela Hambúrgueres artesanais e com uma pitada gourmet são mais do que uma tendência. A forma de produzir este lanche tão gostoso virou um novo ramo dentro da gastronomia. No Rio Grande do Sul eles se tornaram uma forte concorrência com o tradicional xis. Eles são propostas bem diferentes e igualmente deliciosas. Uma boa opção para […]
10/08/2017 Madero Container, em Araranguá Uma carne saborosa é a marca do hambúrguer do Madero Container. A rede tem lanchonetes em vários lugares, entre eles Araranguá, ao lado da loja de departamentos Havan, na BR-101. Resolvi experimentar o hambúrguer após uma visita à loja, no retorno ao Rio Grande do Sul. A proposta do Madero é oferecer hambúrgueres gourmet, ou […]
11/07/2017 Beiçola Pastelaria, em Gramado No famoso seriado da Globo, “A Grande Família”, um dos points do bairro era a pastelaria do Beiçola. E não é que o restaurante da TV veio para a vida real? O local escolhido foi Gramado, na serra gaúcha. A pastelaria do Beiçola tem dezenas de opções de pastéis doces e salgados, além de bebidas […]
25/02/2017 Dooglicious, opção de fast food no Aeroporto de Congonhas Durante minha conexão no Aeroporto de Congonhas, em São Paulo, a fome bateu e fui procurar um lugar para me alimentar. Foi quando encontrei o Dooglicious, um quiosque em formato de carrinho que vende hot dog. E detalhe: como era perto de meio-dia, começou a formar fila… O cardápio tem várias opções, que, aliás, não […]
14/02/2017 Checkers Drive-In em Miami Na terra do Tio Sam e do fast food não faltam opções de onde e o que comer. Um destes lugares em que experimentamos um hambúrguer delicioso foi no Checkers Drive-In, em Miami, na Flórida. O drive-thru fica bem próximo do hotel que ficamos hospedados, Midtown Inn (hotel simples e de preço acessível). Sendo especializado em hambúrgueres, […]